Description

兵庫県赤穂市で瀬戸内海の潮風と太陽の光をたくさん浴びて化学肥料・農薬不使用で育てたビーツです。
外は鮮やかなオレンジ色で、切ると断面は金色のように美しいためゴールデンビーツとも呼ばれています。
甘みがしっかりとある品種でビーツ特有のクセが比較的少ないです。
スープ料理、サラダ、ローストなどはもちろん天ぷらなど様々な料理にも活用できます。

赤穂ならではの晴れに恵まれた気候。
海のすぐ近くにある畑に吹き込むミネラルを多く含んだ潮風が旨味に満ちたビーツを育み、砂地という特殊な土壌によってストレスが少なく育つ事で特有の土臭さも少ないものとなっています。

こだわりをもって育てたビーツの味を存分にお楽しみくださいませ。

※注意事項
•農薬を使用していないので、虫の混入や 虫食い等発生する可能性があります。
•常温での発送なので運搬中に多少の萎れ痛みなど発生する可能性があります。
•劣化を防ぐために土は最小限に落とした状態になります。
•葉、茎はついていません。

原則として生物ですので以上についてご了承いただける方の購入を推奨しております。