黒枝豆は色と味が変わっていく！？

初めまして
兵庫県の丹波篠山市で農業をしています、丹波たぶち農場のたぶちです。

丹波たぶち農場が何を育てているんだ！？と気になる方はまずはこちらからご覧ください
https://www.pocketowners.com/posts/1320

前回、黒枝豆の解禁についてお知らせしましたが
ここで黒枝豆に関する豆知識をお伝えします。

実は黒枝豆、上旬・中旬・下旬で大きさや味、色が変化していきます！
ちょっと気になるよーって人は
買うタイミングを買えて試してみてください！
下旬になるほど甘く大きくなっていきます。
月末の黒枝豆で作る枝豆ごはんは、ほんのり紫色で黒枝豆の甘さがしみわたって栗ご飯より栗ご飯の味がします笑！！